No-Bake Himbeer-Butterkeks-Torte

No-Bake Himbeer-Butterkeks-Torte

Wer kann zu einem Stück Butterkeks-Torte “Nein” sagen? Unser No-Bake Himbeer Granola Creme Butterkeks-Torte ist nicht nur super einfach zuzubereiten, sondern auch unglaublich lecker und perfekt für heiße Sommertage! 🌞

Für alle, die es ausprobieren möchten, hier ist das Rezept:

Zutaten:

  • 150g Butterkekse der Wahl
  • 50g geschmolzene Butter
  • 350ml Schlagsahne
  • 2 EL Mascarpone
  • 2 EL True Love Granola Creme Himbeere
  • geschmolzene Granola Creme Himbeere
  • getrocknete Himbeeren

Zubereitung:

  • zerbrösle die Butterkekse und mische diese mit der geschmolzenen Butter
  • drücke die Masse als Boden in einer Form deiner Wahl 
  • die Schlagsahne und die gekühlte Mascarpone mit 2EL Granola Creme mit dem Mixer aufschlagen
  • die Masse nun auf dem Boden in der Form verteilen
  • den Rest der Granola Creme Himbeere erwärmen und auf der geschlagenen Sahne-Mischung verteilen
  • noch mit den getrockneten Himbeerstücken verzieren
  • nun kalt stellen

Probiert es aus und lasst uns wissen, wie es euch geschmeckt hat!

 

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