Normaler Pancake – ist doch langweilig. Wir färben unseren Pancake mit feinem Erdbeer-Fruchtpulver einfach rot.
Mit nur 2 Esslöffel sorgst du für eine überraschende Abwechslung am Frühstückstisch.

Was haben wir dafür verwendet:

• 2 EL Bio-Fruchtpulver Erdbeere
• 2 EL Fruchtpulver Dattelsüße
• 250 g Weizenmehl
• 1/2 Packung Backpulver
• 400ml Mandelmilch
• 2 EL Öl

Zubereitung:

• Das Mehl mit der Dattelsüße, dem Fruchtpulver und dem Backpulver vermischen.
• Die Milch hinzugeben und alles zu einem glatten Teig verrühren.
• Etwas Öl in die Pfanne geben und auf mittlerer Stufe erhitzen.
• Ca. 2 EL vom Teig in die erhitzte Pfanne geben.
• Jeden Pancake ca. 1min auf jeder Seite backen und danach je nach Geschmack garnieren und genießen.

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