Vegane Waffeln mit Erdbeeren

Rezept vegane Waffel mit Erdbeeren

Ihr braucht noch eine Last Minute Idee für den Muttertag oder Frühstück am Bett? Wie wär‘s mit leckeren Vegane Waffeln mit Erdbeeren! 
Alle Zutaten vermischen, portionsweise im Waffeleisen backen und dann mit Schlagobers und Erdbeeren verzieren.

Fertig ist das perfekte Frühstück 
 

Was haben wir dafür verwendet:

  • 1 reife Banane
  • 250g Mandelmilch
  • 1 EL Reissirup
  • 150g Dinkelmehl
  • 2EL Smoothie-Bowl Kokos-Ananas
  • 1TL Vanille-Extrakt
  • 1EL Zimt
  • 1EL Kokosöl
  • 1TL Backpulver
  • Kokosöl für die Form
  • (veganer) Schlag
  • Fruchtpulver

Zubereitung:

  • Banane im Mixer mixen
  • alle restlichen Zutaten in den Mixer geben
  • alles durchmischen
  • nun die Waffelform
  • mit etwas Kokosöl befetten Waffelteig backen
  • zum Schluss noch unser Fruchtpulver Erdbeere mit etwas (veganem) Schlag vermischen und nach Belieben dekorieren 

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